بتاريخ : 26 Dec 2022

لقد أكلت طعامًا مشعًا اليوم! من الناحية الفنية، كل الأطعمة مشعة قليلاً لأنها تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والبوتاسيوم. تشمل الوفرة الطبيعية لكل من هذه العناصر النظائر المشعة.

المكسرات البرازيلية هي أكثر الأطعمة اليومية نشاطًا مشعة. ومع ذلك، فإن كميات كبيرة من المكسرات البرازيلية والفاصوليا والموز يمكن أن تؤدي جميعها إلى إطلاق أجهزة الكشف عن الإشعاع عندما تمر عبر الشحن. يتم حساب جرعة الإشعاع من تناول موزة واحدة عند 10−7 سيفرت أو 0.1 ميكرو سيفرت. لوضع الرقم في منظوره الصحيح، توفر الأشعة السينية للصدر حوالي 5.8 مللي سيفرت أو 5800 ميكرو سيفرت. بعض مياه الشرب مشعة قليلاً، حسب مصدرها.

تحتوي الأطعمة المشعة الشائعة على البوتاسيوم -40 أو الراديوم أو الرادون (النظير المباشر للراديوم). يخضع البوتاسيوم -40 لكلا النوعين من تحلل بيتا، بينما يصدر الراديوم والرادون إشعاع ألفا وجاما.

يمثل البوتاسيوم حوالي 0.2٪ من كتلة جسم الإنسان. يحتوي الشخص الذي يزن 70 كجم على حوالي 170 جرامًا من البوتاسيوم، منها 0.0164 جرامًا من البوتاسيوم -40. ينتج البوتاسيوم -40 حوالي 4300 تفكك في الثانية طوال حياة الشخص. معظم الراديوم المبتلع (80٪) يخرج من الجسم عن طريق البراز، ولكن حوالي 20٪ يتراكم في العظام.